Дикий аляскинський лосось
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Дикий аляскинський лосось — свіже філе, виловлене у холодних водах Аляски, відоме маслянистим, жирним м’ясом і делікатним смаком. Його запікають, смажать, готують на пару або використовують у суші.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії182
Білки20.4г
Жири12.4г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Омега‑3 жирні кислоти, вітамін D, вітамін B12, селен, фосфор
Як обирати
Обирайте яскраво‑червоне або рожеве м’ясе без сірих плям, з пружною текстурою і морським ароматом без запаху аміаку.
Як зберігати
Тримайте на льоду або в холодильнику при 0‑2 °C, споживати протягом 1‑2 днів; для довшого зберігання заморозьте в герметичному пакеті до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою