Ікра дикого минтая
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Ікра дикого минтая з Аляски – це м’яка, яскраво‑червона ікра, отримана з морської риби, що живе у холодних водах Північного Тихого океану.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки20г
Жири6г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін D, Вітамін B12, Омега‑3 жирні кислоти
Як обирати
Обирайте ікру з насиченим червоним кольором, без сухих плям і неприємного запаху; зерна мають бути пружними і не розпливатися при натисканні.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑2 °C у герметичній упаковці, використовуйте протягом 3‑5 днів або заморозьте до –18 °C на 2‑3 місяці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою