Венгерський сир
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Твердо‑м’який сир середньої жирності, виготовлений у Угорщині з коров’ячого молока. Має м’який, злегка горіховий смак і часто використовується у сендвічах, салатах та запіканках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії280
Білки18г
Жири22г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін В12, вітамін А
Як обирати
Шукайте однорідну жовту‑пастельну корку без тріщин, м’яку, але не крихку структуру. Смак має бути свіжим, без кислих нот.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 4 °C, загорнувши у спеціальний папір для сиру або пергамент. Після відкриття вжити протягом 3‑4 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою