Широка коротка яєчна локшина
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Широка коротка яєчна локшина — це традиційна українська паста, виготовлена з пшеничного борошна та яєць, у вигляді широких коротких смужок. Вона має м’яку текстуру після варіння і часто використовується у супах, запіканках та страві «плов».
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії138
Білки5г
Жири0.5г
Вуглеводи27г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B2, залізо, фосфор
Як обирати
Оцініть колір – кремовий, без жовтих плям; текстура повинна бути гладка, без ламкості; перевірте дату виготовлення.
Як зберігати
Сухі яйчні локшини зберігайте в сухому прохолодному місці в герметичній упаковці; після відкриття використайте протягом місяця.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою