Борошно цільнозернове пшеничне

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Цільнозернове пшеничне борошно містить всю оболонку та зародок зерна, що забезпечує високу вміст клітковини. Використовується в хлібопекарстві, печиві та здорових десертах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії340
Білки13г
Жири2.5г
Вуглеводи71г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B1, вітамін B3, фолієва кислота, залізо, магній

Як обирати

Обирайте борошно з рівномірним, м’яким кольором, без жовтих плям; перевіряйте термін придатності та уникайте упаковок, пошкоджених вологою.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній посуді в прохолодному, сухому місці; для тривалого зберігання можна охолодити в холодильнику або морозильнику.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток