Борошно з цільного зерна
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Борошно з цільного зерна виготовляють зі всього зерна, зберігаючи оболонку та зародок, що забезпечує високу поживну цінність. Воно підходить для хлібобулочних виробів, млинців і здорових десертів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії340
Білки13г
Жири2г
Вуглеводи72г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B3, B6, фолієва кислота, залізо, магній
Як обирати
Обирайте борошно світло‑коричневого кольору без вологих грудок, з приємним ароматом свіжого зерна.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, сухому місці; для тривалого зберігання – у холодильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою