Хліб цільнозерновий
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Хліб, випечений з борошна цільного зерна, часто з додаванням насіння та круп, має темний колір, щільну структуру та насичений смак. Використовується для сніданків, бутербродів та як основа для здорових закусок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки9г
Жири3.5г
Вуглеводи44г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B3, фолієва кислота, залізо, магній, цинк
Як обирати
Обирайте хліб з темною, щільною скоринкою, в якій видно цільні зерна або насіння; аромат – насичений, злегка горіховий.
Як зберігати
Зберігайте в паперовій сумці або тканинному мішку при кімнатній температурі до 5 днів; у холодильнику – до 10 днів, або заморозьте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою