Кисле ціложирне молоко
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кисле ціложирне молоко — традиційний ферментований молочний продукт, отриманий шляхом сквашування повножирного молока. Має насичений кремовий смак і використовується у випічці, соусах та як підґрунтя для борщу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії64
Білки3.3г
Жири3.5г
Вуглеводи4.7г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін A, вітамін D, вітамін B12
Як обирати
Вибирайте молоко з однорідною, кремовою консистенцією, легким ароматом кислинки та датою виготовлення, що не старша за 5‑7 днів.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 1‑4 °C у закритій упаковці. Після відкриття використовуйте протягом 7‑10 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою