Лосось (ціла бокова частина)
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Цілий боковий філе лосося – це великий шматок риби з шкірою, який часто використовується для запікання або грилювання.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії206
Білки20г
Жири12г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, Вітамін B12, Омега‑3 жирні кислоти, Селен
Як обирати
Обирайте лосося з яскраво‑червоним м'ясом, без потемніння та неприємного запаху, а шкіра має бути блискучою і пружною.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті не більше 2 днів або заморозьте в герметичному контейнері до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою