Гриб цілий
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гриб цілий — це свіжий гриб, збережений у цілому вигляді, часто використовується в супах, рагу та запіканках, де важливі текстура та смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії22
Білки3.1г
Жири0.3г
Вуглеводи3.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B2 (рибофлавін), калій, селен
Як обирати
Обирайте гриби з твердою, гладкою шапкою, без вологих плям і запаху гниття; стебло має бути щільним і не розпадаються.
Як зберігати
Зберігайте в паперовому мішку в холодильнику (2‑4 °C) і використовуйте протягом 3‑5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою