Моцарела з цільного молока
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Моцарела – м’який, еластичний сир, виготовлений зі знежиреного або цільного молока, відомий своїм ніжним смаком і розтягуваною текстурою.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії280
Білки22г
Жири17г
Вуглеводи2.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін B12, Кальцій, Фосфор, Цинк
Як обирати
Обирайте білий, без тріщин і сухих ділянок сир з приємним молочним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику, загорнувши у пергамент і потім у поліетиленову плівку; вжити протягом 5‑7 днів або заморозити.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою