Кукурудза солодка в зернах

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Солодка кукурудза в зернах – це свіжі або заморожені цілі зерна, які зберігають хрусткість і природний смак, підходять для варіння, смаження або додавання в салати.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії96
Білки3.4г
Жири1.5г
Вуглеводи21г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B6, фолієва кислота, вітамін C, тіамін, магній, калій

Як обирати

Обирайте зерна яскраво‑жовтого кольору, без потемніння та вільних кристалів льоду (для заморожених). Для свіжих – цілі, без пошкоджень листя.

Як зберігати

Свіжу кукурудзу зберігайте в холодильнику 1‑2 дні, а заморожену – у морозильнику при –18 °C до 12 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток