Молоді морквини
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Молоді морквини — маленькі, ніжні коренеплоди з тонкою шкіркою, які часто вживаються сирими в салатах або вареними як гарнір.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії35
Білки0.8г
Жири0.1г
Вуглеводи8.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A (бета‑каротин), вітамін K, калій, харчові волокна
Як обирати
Вибирайте яскраво‑оранжеві морквини без тріщин, м’яких ділянок або зелених кінчиків.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері, додаючи вологу серветку; вживайте протягом 2‑3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою