Білий винний оцет
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Білий винний оцет — це ферментований продукт, отриманий шляхом бродіння білого виноградного соку або білого вина. Має легку, фруктову кислотність і широко використовується в салатах, маринадах та соусах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії22
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Калій, невелика кількість вітаміну С
Як обирати
Віддавайте перевагу прозорому, без осаду оцту з чистим, легким ароматом білого вина.
Як зберігати
Тримайте в прохолодному, темному місці в щільно закритій пляшці; після відкриття використовуйте протягом 6‑12 місяців.
Рецепти з Білий винний оцет
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою