Білий мангольд
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Білий мангольд – листяна культура з білими стеблами та ніжними зеленими листям, має м’який, трохи горіховий смак. Підходить для салатів, швидкого обсмажування та тушкованих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії19
Білки1.8г
Жири0.2г
Вуглеводи3.7г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни K, A, C; мінерали – калій, магній, залізо.
Як обирати
Обирайте стебла тверді, без пошкоджень, листя яскраво-зелене, без жовтих плям.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або вологій тканині, споживши протягом 5‑7 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою