Білий клейкий рис
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Білий клейкий рис — ароматний короткозернистий рис, що після варіння набуває липкої, вологій текстури, ідеально підходить для суші, тайських десертів та страв азіатської кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії130
Білки2.4г
Жири0.2г
Вуглеводи28.2г
Вітаміни та мінерали
Тіамін (вітамін B1), ніацин (вітамін B3), залізо
Як обирати
Шукайте рис, маркований як клейкий або глутиновий, з рівномірними білими зернами без тріщин і зайвих домішок.
Як зберігати
Сухий рис зберігайте в герметичному контейнері в сухому прохолодному місці; варений рис охолоджуйте швидко і зберігайте в холодильнику не більше 3 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою