Білий гарбуз
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Білий гарбуз – зимовий різновид гарбуза з блідою, майже білою шкіркою та ніжною, солодкуватою м’якоттю. Його часто готують у супах, пюре, запіканках або запікають у духовці.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки0.7г
Жири0.1г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін А (бета‑каротин), вітамін С, калій, магній
Як обирати
Обирайте гарбуз без тріщин, з твердою шкіркою без плям і сухих ділянок; вага має відповідати розміру.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, сухому, темному місці при температурі 5‑10 °C до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою