Біла весняна картопля
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Біла весняна картопля — ранньо зрілий сорт білої картоплі з ніжною, м’якою м’якоттю та низьким вмістом крохмалю. Її часто вживають у вареному вигляді, у салатах або запеченою, оскільки вона зберігає форму під час приготування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії77
Білки2г
Жири0.1г
Вуглеводи17.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, калій, вітамін B6
Як обирати
Віддавайте перевагу картоплі без пошкоджень шкірки, без проростків, з твердою, гладкою поверхнею та вагою, що відповідає розміру.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці при температурі 4–10 °C, уникаючи прямих сонячних променів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою