Біле місо «Шіро»
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Біле місо «Шіро» – м’яка соєва паста світлого кольору з характерним солодкуватим смаком, популярна в японській кухні. Підходить для легких супів, соусів, маринадів та заправок, де потрібна ніжна умамі‑нота.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії199
Білки12.4г
Жири6г
Вуглеводи26г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни B2, B3, B6, K; мінерали залізо, цинк, магній.
Як обирати
Обирайте пасту однорідної кремової текстури без грудок, з приємним ароматом сої і без ознак окислення. Перевірте термін придатності та герметичність упаковки.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте місо в холодильнику в герметичній банці – так воно зберігає смак до 12 місців. Уникайте зберігання при температурі вище 20 °C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою