Філе білої морської риби
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе білої морської риби — це нежирне, біле м’ясо різних видів морської риби, таких як тріска, мінтай чи морський окунь, з м’яким смаком і легкою текстурою. Його широко використовують для смаження, запікання та варіння.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії82
Білки18г
Жири0.7г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин (вітамін B3), селен, фосфор
Як обирати
Обирайте філе без сухих або темних ділянок, з пружною, але не м’якою текстурою, без неприємного запаху; м’яса має бути білим і блискучим.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті або контейнері; використайте протягом 1‑2 днів або заморозьте до 2‑3 місяців.
Рецепти з Філе білої морської риби
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою