Білий шалфей
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Білий шалфей – ароматна трава з сіро‑білим листям, що має м’який, трохи ментоловий запах. Використовується для приправи м’яса, у соусах та традиційних напоях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії43
Білки3г
Жири0.7г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, вітамін A, кальцій, залізо
Як обирати
Обирайте свіжі листя без жовтих плям, з ароматом, що не втрачає інтенсивності; листя має бути твердим і без ознак сухості.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в паперовому пакеті або в герметичному контейнері, щоб уникнути вологи; суху траву можна зберігати в темному, прохолодному місці до 6 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою