Дайкон
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Дайкон — довга біла редиска з м’яким, трохи гострим смаком і хрусткою текстурою, широко використовується в салатах, супах і маринадах азіатської кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії18
Білки0.6г
Жири0.1г
Вуглеводи4.1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, калій, фолієва кислота, вітамін B6
Як обирати
Вибирайте коренеплід без тріщин, з гладкою шкірою і важкий для свого розміру – це ознака свіжості.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері, де він залишатиметься свіжим 1‑2 тижні.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою