Білий горох
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Білий горох – це сухий сорт гороху світлого кольору, який після замочування та варіння набуває м’якої, кремової текстури. Використовується в супах, пюре, салатах та традиційних українських стравах, таких як гороховий суп.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії341
Білки24.5г
Жири1.2г
Вуглеводи60г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, фолієва кислота, вітамін B6, залізо
Як обирати
Обирайте горох однорідного розміру без тріщин і потемніння; упаковка повинна бути герметичною і без ознак вологості.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, сухому місці в герметичній упаковці, уникаючи контакту з вологістю.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою