Біла картопля «Ідахо»
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Біла картопля Ідахо — це крупна, з високим вмістом крохмалю, біла сорти картоплі, що підходить для запікання, варіння та приготування пюре. Вона має м’яку текстуру та нейтральний смак, що робить її універсальною в українській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії77
Білки2г
Жири0.1г
Вуглеводи17.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін B6, калій
Як обирати
Шукайте великі бульби з рівною білою шкіркою, без зелених плям і проростків.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці, у мішку з дірками; не в холодильнику, щоб уникнути підвищення крохмального кристалізування.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою