Біла глазур
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Біла глазур — ніжна, блискуча глазур, виготовлена з цукрової пудри, яєчних білків (або білкової маси) і часто з додаванням вершкового масла. Використовується для оздоблення тортів, кексів та печива.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки0.5г
Жири0г
Вуглеводи90г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B2 (рибофлавін) та кальцій у незначних кількостях.
Як обирати
Обирайте глазур без грудок, з приємним ароматом; якщо містить масло, перевірте термін придатності.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному сухому місці; після відкриття, якщо містить масло, тримайте в холодильнику до 2‑3 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою