Білий угорський перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Білий угорський перець – зрілий білий сорт солодкого перцю, який має м’який, трохи горіховий смак і хрустку текстуру. Підходить для салатів, фарширування та запікання.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки0.9г
Жири0.2г
Вуглеводи4.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, A (β‑каротин), B6, фолієва кислота, калій
Як обирати
Вибирайте плоди без зморшок, з глянцевою, рівною шкіркою; вони повинні бути важкі для свого розміру і мати свіжий, легкий аромат.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в ящику для овочів, не мийте перед зберіганням; вологість 95 % допоможе зберегти хрусткість до 1 тижня.
Рецепти з Білий угорський перець
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою