Біла грам
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Біла грам — це сухий бобовий продукт, отриманий зі зрілих бобів (урд дал). Після розколу та шкіркування боби набувають м’якої текстури і часто використовуються в індійських супах, карі та далах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії347
Білки24.9г
Жири1.5г
Вуглеводи58г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B2, фолієва кислота, залізо.
Як обирати
Обирайте білі грамові боби без тріщин, рівного білого кольору, без запаху гниття.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній посуді в сухому прохолодному місці; після відкриття можна тримати в холодильнику до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою