Білий зубчик часнику

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Білий зубчик часнику – окремий зубчик свіжого білого часнику з м’яким, менш різким смаком порівняно зі звичайним часником. Підходить для соусів, маринадів, салатів і запечених страв.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії149
Білки6.4г
Жири0.5г
Вуглеводи33.1г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін B6, марганець, селен

Як обирати

Вибирайте тверді, без зморшок зубчики з інтелігентною, сухою шкіркою; уникайте тих, що вже проросли або мають темні плями.

Як зберігати

Зберігайте в сухому, темному місці при температурі 0‑5 °C, наприклад у холодильнику в мішку з отвором; не зберігайте у вологих умовах.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток