Білий часник

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Білий часник – сорт часнику з білими, м’якими зубчиками та ніжним ароматом. Чудово підходить для свіжих салатів, соусів, запіканок і маринадів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії149
Білки6.4г
Жири0.5г
Вуглеводи33.1г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін B6, селен, марганець

Як обирати

Обирайте тверді, повністю сформовані головки без сухих або пошкоджених шкірок; зубчики мають бути пружними і без ознак проростання.

Як зберігати

Зберігайте в прохолодному, сухому та добре провітрюваному місці – у сітчастій мішковині або в паперовій упаковці, уникаючи холодильника.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток