Білий свіжий гриб
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Білі свіжі гриби — це молоді, білявого кольору печериці, які ще не досягли повної зрілості. Вони мають ніжний смак, м’яку текстуру і часто використовуються у салатах, супах та смажених стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії22
Білки3.1г
Жири0.3г
Вуглеводи3.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітаміни B (рібофлавін, ніацин), селен, калій
Як обирати
Обирайте гриби з твердими, гладкими шапками без потемніння, без вологих плям і запаху гниття.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в паперовому мішку або контейнері, не мийте перед зберіганням; вжити протягом 3–5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою