Білий фондант
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Білий фондант — м’яка, еластична цукрова маса, виготовлена з цукру, глюкози та желатину, використовується для покриття тортів, створення декоративних елементів та скульптур.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки0.5г
Жири0г
Вуглеводи65г
Вітаміни та мінерали
Вітамінів практично немає, мікроелементи в незначних кількостях
Як обирати
Фондант має бути гладким, без тріщин чи сухих ділянок; текстура повинна бути еластичною, а колір — білим, без жовтуватих відтінків.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері при кімнатній температурі, уникаючи прямого сонця; при тривалому зберіганні можна заморозити до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою