Стейк білої риби
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Стейк білої риби — це порційний шматок білої риби, наприклад тріски, хека або морського окуня, без кісток і з ніжним білим м’ясом. Його швидко готують на грилі, у духовці або на парі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії82
Білки18г
Жири0.7г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин (вітамін B3), селен, фосфор
Як обирати
Обирайте стейки з щільною, блискучою білою м’ясовою тканиною без потемніння, без неприємного запаху та без видимих кісток.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0–2 °C у герметичному пакеті не більше 2 днів, або заморозьте при –18 °C до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою