Ікра білої риби
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
М’яка і ніжна ікра з білої риби (наприклад, плотва чи карась), часто використовується як гарнір або у закусках. Має легкий, солоний смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки20г
Жири20г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, B12, омега‑3 жирні кислоти, селен, залізо.
Як обирати
Шукайте блискучі, рівномірні ікринки без розтріскувань і неприємного запаху; колір має бути сріблясто‑білим або світло‑золотим.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2‑+4 °C у герметичному контейнері, споживати протягом 3‑5 днів. Можна заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою