Біла журавлина
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Біла журавлина — це білий сорт журавлини з блідою шкіркою та м’яким, трохи солодкуватим смаком. Вживається свіжою в салатах, як прикраса десертів або для приготування соків і коктейлів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії46
Білки0.4г
Жири0.1г
Вуглеводи12.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, марганець, антиоксиданти
Як обирати
Обирайте тверді ягоди світло‑білої кольору без плям і плісняви; аромат має бути свіжим.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в контейнері з вентиляцією – 1‑2 тижні, або заморозьте для довгострокового зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою