Біла кукурудза сира
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Свіжа сира біла кукурудза для варки або смаження.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії86
Білки3.22г
Жири1.5г
Вуглеводи19.01г
Вітаміни та мінерали
Містить вітаміни групи B (особливо B1, B5, B6), вітамін C, вітамін E, каротиноїди. Також містить фолієву кислоту.
Як обирати
Обирайте качани з щільно прилеглими листками, без плям та пошкоджень. Зерна повинні бути м'якими, але не сухими. Зверніть увагу на колір - біла кукурудза має бути яскраво-білою.
Як зберігати
Сиру кукурудзу зберігайте в холодильнику, загорнувши у вологий паперовий рушник та помістивши в поліетиленовий пакет. Рекомендується використовувати протягом 1-2 днів для найкращого смаку. Можна заморозити очищені зерна для тривалого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою