Біла кондитерська глазур
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Біла кондитерська глазур — гладка, цукрова глазур, що використовується для покриття та оздоблення випічки, тортів і кексів. Складається переважно з цукрової пудри, води та часто ароматизаторів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії380
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи95г
Вітаміни та мінерали
Вітамін С – відсутній; Кальцій – незначний (≈ 2 мг/100 г).
Як обирати
Обирайте глазур без грудок, з однорідною білою консистенцією та без запаху гірчичного чи спиртового.
Як зберігати
Зберігайте у герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці; після відкриття використовуйте протягом 2–3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою