Соус з білих молюсків
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Соус з білих молюсків — густий, ароматний соус на основі м'яса білих молюсків, томатів, часнику та трав, який часто подається з пастою, ризотто або іншими морськими стравами.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії70
Білки5г
Жири2г
Вуглеводи8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, залізо, селен, вітамін C
Як обирати
Віддавайте перевагу свіжим білим молюскам з щільною шкіркою, без неприємного запаху; використовуйте стиглі томати, ароматний часник і свіжі трави.
Як зберігати
Зберігайте соус у холодильнику в закритій тарі не більше 3 днів; при довшому зберіганні можна заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою