Білий сир (творожний)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Білий сир – м’який, знежирений творожний продукт, виготовлений зі знежиреного молока шляхом зсіяння та відціджування. Використовується в салатах, варениках, десертах і як начинка.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії98
Білки11.5г
Жири0.2г
Вуглеводи3.5г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, фосфор, вітамін B2 (рібофлавін)
Як обирати
Обирайте свіжий сир без жовтого відтінку, з крихким, але еластичним текстурою, без неприємного запаху. Перевіряйте дату виготовлення та умови зберігання.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при +2‑4 °C у герметичному контейнері. Споживати протягом 5‑7 днів після відкриття.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою