Біла селера
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Біла селера — стебла білої селери з ніжним ароматом і хрусткою текстурою. Часто використовується в салатах, супах, рагу та як складова частина холодних закусок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії16
Білки0.7г
Жири0.2г
Вуглеводи3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, вітамін C, фолієва кислота, калій, кальцій
Як обирати
Шукайте стебла без зморшок, тверді на дотик, яскраво‑білий колір і свіжі листочки; вони не повинні мати жовтих плям чи сухих кінців.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в ящику для овочів, загорнувши в вологий паперовий рушник або пластиковий пакет – так збережете хрусткість до 10‑14 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою