Білий яловичий бульйон
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Білий яловичий бульйон готується з яловичих кісток, м’яса та овочевих ароматизаторів без додавання піджарених інгредієнтів, що надає йому світлий колір. Використовується як база для супів, соусів та рагу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії12
Білки1.2г
Жири0.4г
Вуглеводи0.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, залізо, калій, фосфор
Як обирати
Обирайте бульйон без мутності, з приємним м’яким ароматом, без зайвих домішок. Перевіряйте дату виготовлення та рівень натрію – краще обирати варіанти з низьким вмістом солі.
Як зберігати
Зберігайте у герметичній посуді в холодильнику до 4 днів або заморозьте до 3 місців. При розморожуванні нагрівайте лише до кипіння.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою