Білий і чорний крем
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Білий і чорний крем — гладка, вершкова глазур, що поєднує білий і темний шоколад, використовується для прикрашення тортів, кексів та інших десертів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки1г
Жири10г
Вуглеводи70г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A (з масла), кальцій, залізо (з шоколаду)
Як обирати
Обирайте крем з однорідною текстурою, без крупинок, з насиченим шоколадним ароматом. Перевірте, чи не містить зайвих розчину чи розшарування.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері до 2 тижнів. Перед використанням дайте постояти при кімнатній температурі і коротко збийте міксером.
Рецепти з Білий і чорний крем
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою