Пшенична висівка

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Пшенична висівка — оболонка зерна пшениці, багата клітковиною, вітамінами групи B та мінералами. Використовується в випічці, кашах, як добавка до смузі для підвищення вмісту клітковини.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії216
Білки15.6г
Жири4.2г
Вуглеводи64.5г

Вітаміни та мінерали

Вітаміни B1, B2, B3, B6, фолієва кислота; мінерали – залізо, магній, цинк.

Як обирати

Вибирайте свіжу, світло‑коричневу висівку без вологих грудок і запаху гниття.

Як зберігати

Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному сухому місці; у холодильнику до 6 місців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток