Пшениця в зернах
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Цілі зерна пшениці, що зберігають оболонку та зародок, мають тверду текстуру і легкий горіховий смак. Використовуються в салатах, супах, як гарнір після варіння або проращування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії340
Білки13.2г
Жири2.5г
Вуглеводи71г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни B1, B3, B6, E; мінерали залізо, цинк, магній, фосфор.
Як обирати
Вибирайте цілі, однорідні зерна без тріщин, потемніння чи комах; упаковка повинна бути сухою.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, сухому місці; при правильному зберіганні зберігає якість до року.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою