Вельський козячий сир
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Вельський козячий сир – м’який білий сир з козячого молока, з ніжним ароматом і кремовою текстурою. Чудово підходить до салатів, тостів, фруктів і горіхів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки18г
Жири25г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін А, вітамін В2 (рибофлавін)
Як обирати
Обирайте сир без тріщин, з однорідною білою кольоровою гамою, м’яким ароматом без гіркоти. Текстура повинна бути гладкою і кремовою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 2‑4 °C, загорнувши у пергамент, а потім у фольгу або спеціальний папір для сиру. Споживати протягом 1‑2 тижнів; можна заморозити до 2 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою