Шкірка кавуна
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Корка кавуна — зовнішня частина плоду, багата на клітковину та вітаміни, яку часто використовують у приготуванні маринадів, солоних огірків та соків.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії18
Білки0.6г
Жири0.1г
Вуглеводи4.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін A, Калій
Як обирати
Обирайте корку без тріщин, плям і гнилі, з яскраво-зеленим кольором і щільною текстурою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері або пакеті – до 5 днів, або заморозьте для довшого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою