Крохмаль водяного каштану
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Крохмаль водяного каштану — тонкий білий крохмаль, отриманий з коренеподібних бульб водяного каштану. Використовується в азіатській кухні для загущення соусів, випічки та створення кришталево‑прозорих желе.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки0.5г
Жири0.1г
Вуглеводи86г
Вітаміни та мінерали
Калій
Як обирати
Обирайте сухий білий порошок без грудок, упакований у герметичну упаковку; уникайте продукту з вологими плямами чи неприємним запахом.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці в герметичному контейнері – так крохмаль зберігає якість до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою