Олія волоська
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Олія волоська – холодно пресована олія з волоських горіхів, яка має характерний горіховий аромат і багата на поліненасичені жирні кислоти. Чудово підходить для заправки салатів, маринадів та завершення готових страв, не підходить для тривалого смаження.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії884
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін Е, омега‑3 (альфа‑ліноленова кислота), магній
Як обирати
Віддавайте перевагу холодному пресуванню, темному скляному флаконі, без запаху прогоркання; аромат має бути свіжим, горіховим.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, у темному місці, після відкриття використовуйте протягом 3 місяців, щоб уникнути окислення.
Рецепти з Олія волоська
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою