Філе зубатки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе зубатки – це біле, нежирне м'ясо прісноводної хижої риби з ніжним, трохи солодкуватим смаком.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії90
Білки20г
Жири1г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін D, Ніацин, Фосфор, Селен
Як обирати
Обирайте філе з щільною, блискучою текстурою, без потемніння та запаху аміаку.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері не більше 1‑2 днів або заморозьте в пакеті для заморозки.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою