Вакаме (морська капуста)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Вакаме — це буре морське водорості, що часто використовується в японській кухні. Після замочування воно набирає м’яку текстуру і додається до супів, салатів та рисових страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії305
Білки5.8г
Жири0.6г
Вуглеводи49.3г
Вітаміни та мінерали
йод, кальцій, залізо, вітамін K, магній
Як обирати
Вибирайте суху водорість однорідного темно‑зеленого кольору без вологи та зайвого запаху солі.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, темному місці; після замочування тримайте в холодильнику не більше 2 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою