Вафельна основа
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Вафельна основа — подрібнені вафлі, змішані з розтопленим вершковим маслом, що утворює хрустку основу для тортів, чізкейків та десертних тартів. Швидко формується, не потребує випікання і надає легку карамельну нотку.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії460
Білки5г
Жири20г
Вуглеводи65г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, залізо
Як обирати
Вибирайте вафлі без вологих плям і з нейтральним смаком, а вершкове масло – несолоне та свіжого запаху.
Як зберігати
Готову основу зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері – до 2 днів. Якщо готуєте суміш, тримайте її охолодженою до використання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою